PALEO PO POLSKU Kuchnia współczesnych jaskiniowców

Autorzy: Dawid Białowąs, Alicja Białowąs

Wydawnictwo: Dragon

Oprawa: Twarda

Ilość stron: 160

Zasady żywienia stosowane już przez ludzi pierwotnych - to główne założenie diety paleo. Wyeliminowano z niej wszystko, co szkodziło i wciąż szkodzi ludziom, a pozostawiono te produkty, które są źródłem zdrowia i witalności człowieka. I tak, dieta paleo bazuje głównie na warzywach, owocach, jajach, orzechach, rybach, grzybach i mięsie (pochodzących ze zwierząt pastwiskowych, a nie farm hodowlanych).